Erfassungsdatum: 28.02.2011
Brauerlehrgang
Kategorie: Mai, Besondere Events
Samstag, 14.05.2011 von 9:00 bis ca. 14:00 Uhr
Inkl. Führung, Weißwurstfrühstück, Brauerdiplom, 2 l selbstgebrautes Bier
Anmeldung unter Telefon 07542 / 952206
Preis p. P. € 49,00 (Auch als Geschenkgutschein erhältlich)
An diesem Vormittag lernen Sie an kleinen Brauanlagen wichtige Arbeitsschritte eines Brauers wie z. B. „Einmaischen“, „Abläutern“ oder Würze kochen“ kennen. Um den Hopfen als wichtigen Rohstoff des Bieres kennen zu lernen, laden wir Sie zu einer Führung durch das Hopfenmuseum ein. Zur Stärkung servieren wir Ihnen ein Weißwurstfrühstuck und ein frisch gezapftes Bier. Geleitet wird der Braulehrgang von Jan Henning Gesierich-Kowalski von der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer Deutschland e.V.
